V60 Demleme Yöntemi ile Mükemmel Kahve Nasıl Yapılır?
V60, özellikle üçüncü nesil kahvecilik akımının öne çıkardığı pour-over (el ile dökme) yöntemlerinden biridir. Basit yapısı, şık tasarımı ve dengeli kahve profili sayesinde hem profesyonel baristalar hem de ev kullanıcıları tarafından sevilir.
V60 Nedir?
Hario tarafından geliştirilen V60, adını 60 derecelik konik açısından alır. Spiral oluklu iç yüzeyi, suyun kahveyle daha uzun ve dengeli temas kurmasını sağlar.
Demleme İçin Gerekli Malzemeler:
Hario V60
Filtre kağıdı
Kahve öğütücü
Tartı
Su ısıtıcısı (gooseneck önerilir)
Taze kahve çekirdekleri (orta-ince öğütülmüş)
Yöresel Filtre Kahve Brezilya Mogiana Bella Giana 250 Gr
₺ 250.00
Yöresel Filtre Kahve Kenya - Mount Elgon AA 250 Gr
₺ 250.00
Yöresel Filtre Kahve Guatemala Huehuetenango 250 Gr
₺ 250.00
Yöresel Kolombiya Supremo Filtre Kahve 250 Gr
₺ 250.00